La “vecchia” messa al rogo è un fantoccio di stracci e paglia. Il rito simboleggia l'allontanamento della brutta stagione, dei malanni e di personaggi sgraditi.
Sabato Santo
Le donne si dedicavano alle pulizie pasquali e i ragazzi pulivano le catene dei camini trascinandole lungo le strade acciottolate per liberarle dalla fuliggine.Veniva chiamato anche lo spazzacamino che puliva la canna fumaria con fasci di rovi. Gli uomini bruciavano i pali di legno che sorreggevano le viti. La cenere ottenuta veniva sparsa nei campi come buon auspicio per il raccolto dell'estate successiva [ieri].