giovedì grasso di mezza Quaresima
rogo delle “vecchie”: in questo giorno si usa bruciare fantocci di stracci (le “vecchie”),
che rappresentano la Quaresima stessa.
[Esecuzioni
sacrifici e supplizi simbolici][Fuochi
e falò]
Venerdì santo
mercato degli agnelli e diffusione della “grazia di San Paolo”, bevanda
alcolica contro i morsi di vipera.
[Cibi][Propiziazione
e terapia]